Postup přípravy. Mleté maso smícháme v misce s ostatními ingrediencemi a vytvarujeme masové kuličky. Na rozpáleném oleji jemně osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme bobkové listy, pepř a nové koření a ještě chvíli společně orestujeme. Pak přidáme rajský protlak, cukr, zalijeme vývarem a necháme při mírné
Zapněte režim “Rozmrazování”. Doba rozmrazování mletého masa v mikrovlnné troubě závisí na hmotnosti kusu a druhu produktu. Například polotovar z vepřového nebo hovězího masa o hmotnosti 500 g je potřeba ohřívat asi 14 minut. Stejný kus mletého drůbežího masa se rozmrazí za 12 minut, ale u ryb bude stačit 10 minut.
2 lžičky sušeného oregana. 2 lžičky sušené bazalky. 1 lžička soli. 1/2 lžičky mletého černého pepře. Postup. Do většího hrnce dáme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a na plátky nasekaný česnek. Přihodíme mleté maso a necháme společně restovat až do zhnědnutí. Osolíme, opepříme a počkáme, až 300 gramů mletého masa, 100 gramů sýru, 1 stroužek česneku, 2 větší cibule, 1 vejce, olivový olej, bylinky, sůl a pepř. Nejprve si žampiony očistěte, vyloupněte jim nožičky a nakrájejte je na drobné kostičky. Zároveň pomocí lžičky vydlabejte z kloboučků černé okraje, které pouští vodu.
Z masa vytvoříme válečky, které navrstvíme na připravené pečivo. 3) Nakonec jen v míse vyšleháme vejce se solí, protlačený česnek a nalijeme do mísy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 20 minut. 4) Válečky posypeme mozzarelou a necháme ještě zapéct 10 minut. Přejeme Vám dobrou chuť!
Z masitých jídel vybíráme ty z kuřecího, rybího nebo mletého masa, která jsou rychle hotová a doplní do stravy potřebné živočišné bílkoviny, aniž by příliš zatížily zažívací soustavu. Z druhů tepelných úprav používáme raději dietnější grilování, restování, opékání, pečení, dušení apod.
